Med tilbuddet om digital catering ombord har rejsende på 1. klasse i ICE-tog mulighed for digitalt at bestille mad og drikke fra catering ombord direkte til deres sæde via ICE Portal. Derudover kan bestillingen også afgives hos servicepersonalet på 1. klasse eller besøge restauranten eller bistroen om bord.

Passagerer på 2. klasse kan bruge den digitale menu i ICE Portal til at finde ud af, hvilken mad og drikke der er tilgængelig på toget. Bestillinger kan modtages personligt i restauranten eller bistroen om bord.