Met het serviceaanbod van de digitale catering aan boord kunnen 1e klasreizigers in ICE-treinen digitaal via de ICE Portal eten en drinken van de catering aan boord bestellen en direct naar hun zitplaats laten brengen. Daarnaast kunnen zij hun bestelling opgeven bij het 1e klasservicepersoneel of een bezoek brengen aan het boordrestaurant of de boordbistro.

Reizigers in de 2e klas kunnen via het digitale menu in de ICE Portal kijken welk eten en drinken er in de trein verkrijgbaar is. In het boordrestaurant of de boordbistro neemt het personeel graag persoonlijk bestellingen op.